02-03-2009 : العجينة:
250غ أو 4 كوب طحين(اي نوع متوفر)
1بيضة كبيرة الحجم
م\ك زبدة
نصف كوب زيت عين الشمس
م\ص ملح
م\ص بيكن باودر
م\ص كاربونات الصودا
م\ص سكر
رشة من القرفة
نخلط كل المقادير الناشفة ثم نقوم
بعمل حفرة للطحين ونكسر البيضة في الوسط ونلم الطحين حولها وتفرك باليد
ثم نضيف الزبدة وتفرك العجينة ونبدء بالعجن ... اقرأ المزيد
الكاتب : أمال السعدي
تاجينةالبازلاء
28-02-2009 : الرز:
نصف كيلو رز بسمتي
1 بصلة مفرومة ناعم
1 م\ص نومي بصرة او لومي ناعم
م\ص كركم او عصفر
مكعب ماجي ( او كوب من مرق الدجاج)
م\ص فلفل اسود
م\ص توابل مشكلة
م\ص ملح
حبات هيل+عود قرفة
نصف كوب زيت عين الشمس
الحشوة:
نصف كيلو لحمة بقر مفرومة
نصف كيلو بازلاء( خضراء او مجمدة حسب المتوفر)
م\ص قرفة
م\ص فلفل اسو ... اقرأ المزيد
الكاتب : أمال السعدي
دراسات طبية متناقضة .. البدانة والضعف الجنسي بين القيل والقال
25-02-2009 : تضاربت الدراسات حول البدانة والعلاقة الحميمة، فثمة دراستان أمريكيتان
متناقضتان إحداهما تؤكد بشكل قاطع على أن البدانة هى سبب الضعف الجنسي
لدى الرجال إلى جانب مجموعة عوامل أخرى، والثانية تناقض ما سبق تماما،
وتؤكد أن الرجال الذين يتمتعون بمستوى أعلى من البدانة لديهم مقدرة جنسية
أعلى من الرجال الذين يمي ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
هل السعادة في امتلاك ما يُرضيك أم الرضا بما تملك ؟
25-02-2009 : لم يعد النظر إلى شأن «الحصول على السعادة» فقط من اختصاص أهل التربية
والفلسفة والتوجيه والإرشاد في الجوانب العقائدية والاجتماعية، بل أصبح
علم الطب، بشقيه البدني والنفسي، معنِيًّا بهذا الأمر، بدرجة أعمق كثيراً
مما يظن الكثيرون.
ولعل التذكير بدراسة الباحثين النفسيين من جامعة إيراسماس، في روتردام
في ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
تعرفي على مشاكل شعرك واطلعي على علاجات أهم خبراء الشعر
25-02-2009 : تعرفي على مشاكل شعرك، واطلعي على مختلف العلاجات التي يمدك بها أهم
أكبر خبراء العنايه بالشعر من لندن، وعلى أهم المستحضرات التي تعزز
استعادتكالفورية لألق مظهر شعرك وجمال.
يميل الشعر الضعيف إلى أن يكون خفيفا ولديه طبقات من الجلد الصلب أقل
عددا من الشعر الكثيف الوافر. والعلاج الفوري هو إضافة الحجم له ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
فن التربية
06-02-2009 : كما أن للكبار حقوقاً يسعون إلى تحصيلها!.. كذلك للأطفال حقوق يرغبون في
انتزاعها من الكبار . ولكن هل فكرنا يوماً ماهي تلك الحقوق التي نطالب
بها أمام أطفال صغار؟!
حق الأطفال في أن نحبهم لذواتهم لا لشيء آخر! هذا يعني أن نحب أطفالنا
بصفاتهم التي يتصفون بها وأن لا نطلب منهم أن يكونوا مثل فلان أو فلان
حت ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
أتيكيت ترتيب وجمال المائدة
06-02-2009 : الحرص على ظهور المائدة بشكل جميل ولائق فمن المفروض أن تفرش المائدة
بذكاء .. وان تكون لكل قطعة وظيفة ومثلما نحرص على ألا تكون هناك قطع
ناقصة يجب ألا تزيد القطع أيضا عن المطلوب .
قليل من الإكسسوار والاهتمام يعطى العشاء أو الغذاء نوعا من الدفء
والرومانسية و يضفي على جو المائدة شكلا مميزا لأن العلاقة ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
مسح عنق الرحم
06-02-2009 : ألا تتمنى كل سيدة أن تحافظ على حياتها؟ مسح عنق الرحم هو اختبار بسيط
يتم عند طبيب أمراض النساء ويمكن أن يحمى حياتك بالفعل. اقرئى لتعرفى
أكثر عن هذا الموضوع.
كثير من الأطباء فى مصر يتجاهلون بشكل كبير الخطر المحتمل لسرطان عنق
الرحم. لأن سرطان عنق الرحم كثيراً ما يقترن بمرور السيدة بتجارب جنسية
مع أش ... اقرأ المزيد
الكاتب : اعداد شبكة بيدر
الكرواسون
21-01-2009 : المكونات:-
1 كيلو دقيق.
15 جم خميرة.
10 جم محسن.
80 جم سكر.
50 جم لبن بودرة.
530 ماء مثلج.
20 جم ملح.
500 جم زبدة على شكل بلوك مبرد.
الطريقة:-يوضع جميع الخليط معاً في الماكينة ما عدا الملح والبلوك
الزبدة، ثم يخلط على السرعة الأولى لمدة ثلاث دقائق، ثم يضاف الملح ويخلط
لمدة ... اقرأ المزيد