3 حبات فلفل حلو أحمر 3حبات فلفل حلو اصفر 3 حبات فلفل حلو اخضر الحشوة: 500غ لحمة غنم مطحونة بصلة مبروشة سن ثوم مطحون كوب من البقدونس مفروم ناعم كوب نعنع طازج مفروم ناعم م\\ص قرفة م\\ص قرنفل م\\ص كمون م\\ص فلفل احمر حار او اسود م\\ص معجون الطماطم م\\ص برش قشر الليمون م\\ص ملح م\\ك خبز مطحون قليل من الزيت للتقليب بعض من عيدان الكوكتيل الطريقة: نقطع الفلفل من الجهنين ونحافظ على الجزء الوسط ونقطعه شرحات بعرض الاصبع بالعرض. نسخن قليل من الزيت ونضيف له قطرات من الخل المعسل(بلسامك) والملح نقلب شرحات الفلفل بها الى ان تذبل نخرجها ونتركها تبرد.. نضع مقادير الحشوة في الخلاط ونضربها الى تتحول الى عجينة نفتح جهة من الفلفل ثم نحشيها بقطعة من الحشوة ونلفها نشكها بعودة الكوكتيل ونصفها في صينية مدهونة بالزيت ونرش عليها الزيت المتبقي من قلي الفلفل، ندخلها الفرن على درجة حرارة 6 او 180 ونتركها الى ان تحمر في صحون صغيرة او صحن كبير ويورق الخس يزين ونصف اللفائف عليه وتقدم. يعتب هذا الطبق طبق بداية او مشهيات او يمكن ان تضعيه على طاولت الحفلات مع المازات والمعجنات والف صحة او هنا يارب تعجبكم واتمنىلكم كل الخير.
_thumb.jpg)
لا يمكننا وقف علاقاتنا التجارية مع ايران، ولذا فسنتأثر بالغرامات التي ستفرض علينا في حال عدم التزامنا بالعقوبات 
